Stilton DOP de la marca Clawson en sección de rueda, con pasta cremosa de intensas vetas azules, aroma pronunciado y sabor salado persistente. Referencia habitual en tablas de quesos premium, maridajes con vinos dulces o vino de Oporto y elaboraciones de cocina clásica. El formato de sección de rueda en dos unidades facilita su incorporación al mostrador o a la mise en place de sala.
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