Queso tipo Edam elaborado por la Cooperativa Cadí, con sede en La Seu d'Urgell (Alt Urgell, Lleida). De pasta prensada, color marfil y textura suave y elástica, con escasos ojos. El sabor es suave y de carácter lácteo, característico del estilo Edam. Se presenta en barras de unos 3 kg cada una, con una caja de 6 unidades. Indicado para corte en lonchas en mostrador, tabla de quesos o bocadillería, y apto para fundir en preparaciones calientes como gratinados o sándwiches calientes.
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