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Q.GOUDA BEEMSTER DOP VIEJO 26M 250GRS X12UD

Q.GOUDA BEEMSTER DOP VIEJO 26M 250GRS X12UD

Referencia: 31598

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Queso Gouda holandés de la marca Beemster con Denominación de Origen Protegida, madurado un mínimo de 26 meses. La larga curación le confiere una pasta firme y algo quebradiza, con cristales propios de los quesos muy curados y una coloración ámbar intensa. El perfil de sabor es rico y aromático, con notas de mantequilla tostada, caramelo y frutos secos, y un fondo ligeramente salado. Se presenta en cuñas de 250 g, con 12 unidades por caja. Adecuado para tabla de quesos en hostelería y para elaboraciones de cocina que requieran un queso curado de carácter marcado.

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