PETIT PAVE DE PARIS 140GRS X10UD

Referencia: 66195

Queso de pasta blanda elaborado por la Ferme de la Tremblaye en los Yvelines (Île-de-France). Mezcla de leche de vaca y de cabra que resulta en una pasta cremosa y suave, envuelta en una corteza cenicienta de tonos grises. La forma cúbica evoca el adoquín parisino que da nombre a la pieza. Sabor de intensidad moderada, con notas minerales y afrutadas. Se presenta en piezas de 140 g; la caja reúne 10 unidades, formato habitual para hostelería y mostrador de quesería.

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