MINI MEZCLA VIEJO MANZER 1KG X6UD

Referencia: 34011

Queso de mezcla de leche de vaca, cabra y oveja elaborado por Manzer en Valderas (León) con una maduración superior a los cien días, que da al producto su categoría de viejo. La pieza mini, de aproximadamente 1 kg, presenta corteza firme, pasta compacta de color marfil con pequeños ojos y un perfil organoléptico de aroma intenso y sabor pronunciado con notas picantes. Se comercializa en caja de seis unidades, formato adecuado para tiendas de alimentación que ofrezcan queso en pieza entera y para cocinas y barras de hostelería que busquen un queso curado de carácter para tabla, tapeo o corte al momento.

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