Gouda de leche cruda con trufa, bajo la denominación Villa Truffo, en rueda de 9 kg. Elaborado con leche sin pasteurizar, ofrece una complejidad aromática elevada que lo diferencia en tablas de quesos de categoría y en propuestas gastronómicas. Formato rueda adecuado para exposición en vitrinas o para corte a demanda.
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