Q. MEZCLA CURADO TRUFA PASTOR 3KG X1UD

Referencia: 41145

Queso curado de mezcla elaborado por Quesos El Pastor (Santa Cristina de la Polvorosa, Zamora), con trufa incorporada durante su proceso de maduración. Se presenta en pieza entera de unos 3 kg, servida en formato de una unidad por caja. La base de queso de mezcla curada aporta una pasta compacta con aroma y textura propios de la maduración prolongada, a la que la trufa añade un perfil diferenciado. Adecuado para corte en mostrador de quesería, tabla de quesos en restauración y elaboraciones gastronómicas donde se busca el matiz aromático de la trufa.

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