Chile seco ancho La Pasiega, en formato de 250 g con caja de 12 unidades. El chile ancho es el chile poblano seco, de color marron oscuro, sabor dulce y ligeramente ahumado, picante bajo a medio. Base imprescindible en salsas mexicanas como el mole negro o el mole poblano. La Pasiega es proveedor de referencia en especias y chiles secos para hosteleria espanola. Conservar en lugar fresco, seco y bien cerrado.
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