Aceitunas de la variedad italiana Leccino, deshuesadas y conservadas en salmuera. La Leccino es un cultivar de origen toscano, ampliamente extendido por el centro de Italia, con fruto de tamaño medio-pequeño, pulpa firme y sabor equilibrado con ligero amargor. Se presenta en bolsas de 1,5 kg con seis unidades por caja, lo que supone unos 9 kg netos por embalaje. Formato pensado para hostelería y tienda especializada: válido para antipasto, ensaladas, pizzas, pastas y elaboraciones de cocina, o para servir directamente en mostrador de charcutería.
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