Rulo de queso de cabra Chavroux de 1 kg en formato pensado para cocina profesional. Su pasta blanda y el sabor característico de la leche de cabra lo hacen muy versátil: tablas de quesos, ensaladas templadas, aperitivos, salsas frías y elaboraciones calientes. Permite un racionamiento preciso y rentable tanto en sala como en cocina.
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