Queso azul Saint Agur de pasta blanda y cremosa, con sabor intenso y ligeramente picante, y buena untabilidad que lo hace versátil en sala y cocina. Indicado para tablas de quesos gourmet, untables en canapés, salsas cremosas y maridajes con vinos dulces. El formato de 2,2 kg se adapta bien a restaurantes y queserías con consumo constante que buscan un azul de perfil reconocible.
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