Queso Afuega'l Pitu en su variante roja, aromatizado con pimentón que le aporta color y un toque picante suave. De pasta blanda y compacta, resulta idóneo para tablas de quesos artesanales, tostas y propuestas con identidad regional. Su perfil diferenciado lo convierte en referencia para cartas con quesos tradicionales.
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