Queso de mezcla semicurado de la marca Almirante, en pieza entera de unos 3 kg. Se suministra en caja de dos piezas, con un peso total aproximado de 6 kg por unidad de venta. La pasta prensada y la textura semidura lo hacen adecuado para el corte en mostrador, la composición de surtidos de quesos o su uso como ingrediente en cocina caliente y fría. El sabor suave y equilibrado que aporta la curación lo hace compatible con una amplia gama de elaboraciones. Formato habitual de hostelería y tienda de alimentación.
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