Con maduración intermedia, el Semi Mini Torio ofrece un perfil de sabor más definido que un tierno, manteniendo una textura manejable apta para varios usos. Se presenta en packs de 6 unidades de pequeño formato, prácticas para distribución en hostelería y tiendas especializadas. Adecuado para tablas de quesos, aperitivos y elaboraciones de cocina donde se busca mayor intensidad.
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