Queso de cabra en formato mini, con pasas, en piezas individuales de unos 80 g. Se sirve en cajas de 6 unidades. Por su tamaño sirve como ración individual en mostrador, en tabla de quesos o en aperitivo, y en cocina encaja en ensaladas templadas, tostas y platos de fruta y queso. Para el comprador de tienda, la pieza pequeña facilita la venta suelta y el control de merma. Antes de ponerlo a la venta conviene revisar en el envase la curación, el etiquetado de alérgenos, las condiciones de conservación y la caducidad, porque el ERP no aporta esos datos.
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