QUESO BRIE DUO ARANDANO ROJO 1,3KG X 2

Referencia: 31135

Queso brie de la variedad Duo con arándano rojo, pensado para hostelería y tienda. Se presenta en formato de 1,3 kg por pieza, con 2 unidades por caja según nuestro registro de almacén. Es un queso de pasta blanda y corteza blanca, de sabor suave, al que el arándano aporta un contrapunto afrutado y ligeramente ácido. En cocina resulta útil para tablas de quesos, entrantes templados, bocadillos y platos de temporada. En mostrador se puede vender cortado a peso en cuñas, lo que facilita ajustar la porción y aprovechar bien la pieza. Conviene conservarlo en frío y sacarlo un rato antes de servir para que muestre mejor su textura y aroma.

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