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Distribuidor mayorista HORECA · Atención profesional Lun – Vie, de 8:00 – 18:00

987 20 08 98
PANCETTA ARROTOLATA 1/2 PIEZA 1,6KG X2UD

PANCETTA ARROTOLATA 1/2 PIEZA 1,6KG X2UD

Referencia: 55218

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Pancetta italiana enrollada, elaborada con carne de cerdo procedente de granjas seleccionadas en Italia. La pieza pasa por un proceso de sazonado, enrollado y maduración de entre 2 y 3 meses que le aporta un perfil aromático especiado con notas de pimienta. Se presenta en media pieza de unos 1,6 kg, lista para lonchear o porcionar directamente desde la cámara. La caja agrupa 2 medias piezas (unos 3,2 kg en total), formato adecuado para hostelería y mostrador de charcutería. Fabricada por Salumi Pasini en Trezzano sul Naviglio, Milán.

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