Harina para Pinsa Romana Di Marco, en saco de 25 kg. Mezcla de harinas especialmente formulada para la elaboración de la pinsa romana, el pan plano de origen romano con alta hidratación, larga fermentación y base crujiente con interior alveolado y ligero. Contiene trigo, soja y arroz en la proporción adecuada para reproducir la pinsa auténtica. Conservar en lugar fresco, seco y bien cerrado. Di Marco es la marca creadora de la pinsa moderna. Formato de 25 kg para pizzerías y restaurantes italianos con pinsa en carta que buscan el producto original para garantizar la autenticidad de su elaboración.

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