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QUESO BRIQUE OVEJA LOUBRESSAC 200GRS X8UD

QUESO BRIQUE OVEJA LOUBRESSAC 200GRS X8UD

Referencia: 31517

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Queso de oveja de pasta blanda elaborado en Loubressac, en el departamento francés del Lot. Adopta el formato tradicional 'brique': pieza rectangular de 200 g con corteza florida que se espesa con la maduración. La pasta, de color crema a marfil, es flexible y fundente al paladar, con notas propias de la leche de oveja. Se comercializa en cajas de 8 unidades. Adecuado para tabla de quesos en hostelería o para su venta por unidad en tienda especializada.

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