QUESO DZIUGAS GOURMET 24M RUEDA 4,4KG

Queso duro de leche de vaca con 24 meses de maduración, elaborado por Žemaitijos Pienas en la región de Telšiai (Lituania). Se presenta en rueda de unos 4,4 kg sin corteza, lo que permite aprovechar la pieza entera. La textura es muy firme y de color amarillo dorado, con cristales blancos propios de una maduración prolongada. El sabor es expresivo pero equilibrado, con notas especiadas suaves. Apropiado para tabla de quesos, para rallar sobre pastas, arroces o ensaladas, y para emplatados con miel o chutneys en hostelería.

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