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Q. FONTINA AOSTA DOP 8,5KG X1UD

Q. FONTINA AOSTA DOP 8,5KG X1UD

Referencia: 27206

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Queso italiano de pasta semicocida elaborado con leche de vaca procedente del Valle de Aosta. La corteza, de color marrón claro, protege una pasta de tono pajizo pálido, textura suave y fundente, con pequeños ojos dispersos. El sabor es dulce y láctico, con notas de mantequilla. Se presenta en pieza entera de unos 8,5 kg, una unidad por pedido, sin cortar. Apto para tabla de quesos y especialmente valorado en cocina para fondues, gratinados y cualquier elaboración que requiera un queso de fusión suave.

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