GRANA RALLADO 1KG

Queso de pasta dura tipo grana, de origen italiano, en presentación rallada y envasado en bolsa de 1 kg. En cocina profesional se usa principalmente para espolvorear sobre pastas y gratinados o para incorporar a salsas y rellenos. En queserías y tiendas especializadas funciona también como queso rallado de mostrador. El formato de 1 kg permite el uso directo sin merma y resulta adecuado tanto para hostelería como para pequeño comercio con rotación media o alta.

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