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BACALAO RECORTE C/ESPINA 500GRS X6UD ALEJANDRA

BACALAO RECORTE C/ESPINA 500GRS X6UD ALEJANDRA

Referencia: 96001

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Recortes de bacalao con espina de Bacalaos Alejandra, empresa familiar de La Rioja con más de ochenta años de trayectoria en la elaboración y distribución de bacalao. El producto se presenta en piezas de unos 500 g, seis unidades por caja. Los recortes son trozos irregulares que conservan la espina, un corte habitual en hostelería para fondos, potajes, pil-pil, brandada o croquetas. El formato por unidades facilita el escandallo y la gestión de partida de cocina.

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