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QUESO TRADICIONAL REDONDO ZARANDIEL L.CRUDA3

QUESO TRADICIONAL REDONDO ZARANDIEL L.CRUDA3

Referencia: 03005

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Queso artesano de oveja con corteza natural, elaborado por Quesería Zarandiel en el Valle del Curueño (León). De pasta semicurada y maduración de aproximadamente tres meses, ofrece un sabor medio-intenso y textura firme propios de los quesos tradicionales de leche cruda. El formato es una pieza redonda entera de unos 1,2 kg, cómoda para el corte en mostrador y para la tabla de quesos en hostelería. La quesería trabaja exclusivamente con leche de su propio rebaño de ovejas.

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