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QUESO REDONDO OVEJA AFINADO ABUELO AITALAS

QUESO REDONDO OVEJA AFINADO ABUELO AITALAS

Referencia: 30003

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Queso de oveja de pasta blanda y textura cremosa, afinado con corteza de mohos. Lo elabora Quesos Abuelo Aitalas, quesería artesana de Sahechores de Rueda (León). Se presenta en pieza redonda de unos 700 g con una curación de aproximadamente dos meses. En cocina admite vuelta en sartén acompañado de mermelada o embutido, y también admite empanado y fritura. Para mostrador encaja bien en tablas de quesos artesanos o en selecciones de queso castellano.

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