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QUESO OVEJA CURADO ABUELO AITALAS

QUESO OVEJA CURADO ABUELO AITALAS

Referencia: 30001

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Queso de oveja curado de elaboración artesanal, producido por la Quesería Abuelo Aitalas en Sahechores (León). Se trata de una pasta prensada manualmente con una maduración de unos cinco meses, lo que le otorga corteza consistente y un sabor definido, el menos pronunciado de la gama de curados de esta quesería. La pieza ronda los 1.200 g, un formato cómodo para el corte en mostrador de tienda o para el tableteo en hostelería. Apta tanto para consumo en frío como para uso en cocina.

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