MITADES SEGUNDA CURADO MEZCLA 3KG X2UD

Mitades de queso de mezcla curado clasificadas como segunda, denominación habitual en el comercio mayorista para piezas con pequeñas irregularidades de forma o corteza que no comprometen su calidad organoléptica. El queso de mezcla curado, elaborado con leches de distintas especies, tiene una maduración prolongada que le aporta textura firme y sabor intenso. El formato de media pieza, de unos 3 kg por unidad, facilita el corte y el racionado tanto en cocina como en mostrador. La caja contiene dos mitades.

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